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大马步鱼干/针鱼干/针棒鱼干/烧烤鱼片调味鱼片

售价59 市场价80 商品以实物为准
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  马步鱼简介
 
  马步鱼俗称针鱼,大棒鱼,体细长。略呈圆柱形,一般体长17~24厘米、体重50~100克。分布于北太平洋西部。我国只产于黄海和渤海、多集中于浅海河口处,有时也进入淡水江河。辽宁,山东等沿海一带分布广泛,是北部的主要经济鱼种,加工成的马步鱼片、鱼干,深受日本、韩国人民喜爱。马步鱼干是威海、烟台、青岛等沿海一带夏日烧烤摊的原料,当然也可以在自家下油锅稍炸一下,由于马步鱼干很薄,所以在油炸的时候一定要注意火候,不可火大了,否则很容易烧焦,还有就是不注意火候会使鱼失去了它本身的鲜香味,影响口感!
 
  一斤马步鱼大约35-40条左右。

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