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吃货网 健康养生 什么食物补气血

什么食物补气血

频道健康养生 作者百轩优 发布时间 2018-05-31 09:19

据研究记载,“气为血之母,血为气之帅”。气血对人的健康尤为重要,尤其是对于女性来说,气血决定了女性皮肤的好坏,所以女性一定注意补气血,补气血可以养颜,调经,预防多种女性疾病。下面就带大家一起来看看什么食物补气血,快学着好好调养身体吧。

什么食物补气血

一、当归黄芪乌鸡汤

原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

制作:

乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

功效

气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

二、人参大枣汤

原料:人参10克,大枣5枚。

制作:

人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。

功效

本方有大补气血功效。适用于气血亏虚,虚弱劳损者。

三、百合红枣银杏羹

原料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。

制作:

将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。

功效

有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。

四、黄芪红糖粥

原料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

制作:

将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

功效

此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

六、爆人参鸡片

原料:鲜人参15克,鸡脯肉200克,冬笋、黄瓜各25克,鸡蛋清1个,精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。

制作:

将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净,斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。鸡片加盐、味精后拌匀,下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。将锅内放猪油,烧至五成热时,下入鸡片,熟时捞出,控净油。用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。将锅内放油,烧至六成热时,下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒,再下黄瓜片、香菜、鸡片,烹上汁水,颠翻几下,淋上芝麻油即成。

功效

补元气,健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。

六、人参莲肉汤

原料:白人参10克,莲子10枚,冰糖30克。

制作:

将白人参、莲子(去心)放在碗内,加洁净水适量发泡,再加入冰糖,再将碗置蒸锅内,隔水蒸炖1小时。

功效

补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。

七、百合红枣银杏羹

原料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。

制作:

将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。

功效

有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。

女人最怕衰老,预防衰老光靠昂贵的化妆品是不够的,那只是治标不治本,到头来只能是竹篮打水一场空。预防衰老最根本还是要补气血,补气血可以让你的皮肤由内而外的年轻起来,还你年轻健康的身体,那么吃什么食物补气血你记住了吗?快快收藏起来吧。

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