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青木瓜的吃法有什么呢

编辑百轩优 来源吃货网 发布时间2018-06-01 点击数

木瓜在我们生活中既是一种水果,也是一种蔬菜。因为当木瓜成熟之后我们可以当水果食用,香甜可口,而未十分成熟的木瓜我们称之为青木瓜。青木瓜就可做菜品食用。那么青木瓜的吃法有什么呢?好了,小编今天就给大家介绍几种关于青木瓜的美味食谱吧!

青木瓜的吃法有什么呢

1、木瓜雪耳糖水

原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物,百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及,加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口

2、木瓜蜂蜜糖水

材 料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做 法:用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。

功 效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

3、清炖冰糖木瓜

材 料:木瓜、冰糖、水。

做 法:将木瓜去皮、去籽、切成块状。与材料一起煮20分钟,即可食用。

4、木瓜综合牛奶果汁

材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。

做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。

5、银耳炖木瓜

材 料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。

做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用

功效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

木瓜的功效有很多,比如可以有助于减肥、催乳、美容养颜等等。女人吃了尤为的好。说到青木瓜的吃法有什么呢,其实还是有很多的,小编今天主要给大家介绍了几种青木瓜甜品的做法,比如木瓜雪耳糖水、木瓜蜂蜜糖水、清炖冰糖木瓜等等,大家赶紧抽空学起来吧!

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